Lust auf ´s Kochen

...heute hatte ich richtig Lust was Leckeres zu kochen.

Demzufolge hab ich seit langem mal wieder meine unzähligen Koch-Zeitschriften durchgeblättert.....ja genau DIE Zeitschriften, die man immer aufhebt um die vielen leckeren Sachen nachzukochen und in die man in Wirklichkeit ca. 2x jährlich reinschaut :)

´Crunchy buttermilk fried chicken´ hatte mich jedoch schon dem Namen nach überzeugt :) Deshalb hab ich nach der Arbeit noch fix alle Zutaten eingekauft und mich schnell an die Arbeit gemacht...

Soooo sollte das Ganze laut Rezept im Gourmet Traveller am Ende mal aussehen:

Wie´s in Wirklichkeit aussah, werd ich morgen berichten :)

Euch allen einen leckeren Tag!